물회 #전국맛집 #포항물회 #강릉물회 #속초물회 #제주자리물회 #여름음식 #여름보양식 #국내여행 #먹거리여행 #죽도시장 #속초중앙시장 #제철음식 #여행맛집 #한국전통음식1 포항·강릉·제주, 같은 이름 다른 맛 — 전국 물회 비교 여행기 🌊🧊🍋🍽 먹거리 여행포항·강릉·제주,같은 이름 다른 맛 — 전국 물회 비교 여행기국물 베이스만 세 가지, 여름 한 철 물회 지도를 다시 그려봤습니다포항, 강릉, 제주 물회는 이름만 같을 뿐 국물부터 재료까지 완전히 다른 음식이라, 여름 한 철 세 지역을 훑어보면 물회 지도가 새로 그려집니다.작년 8월, 포항 죽도시장 골목 식당에서 스테인리스 대접에 담긴 물회를 받았을 때 국물 색부터 예상과 달라서 잠시 당황했던 기억이 있습니다.강된장을 푼 걸쭉하고 얼큰한 국물이었는데, 흔히 알던 새콤달콤한 초고추장 물회와는 결이 완전히 달랐습니다.그날 이후로 지역별 물회를 제대로 비교해봐야겠다는 생각이 들었고, 이번 글에서 그 기록을 정리해보려 합니다.1포항 물회 — 강된장이 만드는 얼큰함포항 물회의 정체성은 초.. 2026. 9. 20. 이전 1 다음
